Neuigkeiten aus der Welt von Maison Rezbergh

aktuelle Einblicke, spannende Entdeckungen und exklusive Geschichten rund um Wein, Kultur und Lebensart

Ständige Qualitätskontrolle ist ein wichtiger Teil unseres Selbstverständnisses. Denn am Ende darf nur die allerbeste Qualität in die Flasche. 😊🌟
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Jede gute Feier sollte mit dem Geräusch eines ploppenden Korken starten. Findet Ihr nicht auch? 😀🍾
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Fühlt sich da jemand beobachtet? Unsere Schafe und Ziegen haben Josy voll im Blick. 😉🐑
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Schaumwein ist ein absolut fantastischer Essensbegleiter. Probiert es aus und Ihr werdet immer wieder neue, spannende Pairings entdecken. 😀🌟
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So sieht der Beginn eines jeden schönen Abends, einer jeden lustigen Party und eines jeden romantischen Dates aus. Haben wir nicht Recht? 😀🥂
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Die Grundlage unserer drei Crémants bilden immer gesunde, aromatische Trauben mit erfrischender Säure, sorgfältig von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. 😊🍇
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Da spürt man gleich die Vorfreude bei der Fassprobe. So muss es auch sein. 😀👏
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Unser Crémant Brut ist ein Qualitätsschaumwein auf höchstem Niveau, mit über 30 Jahren Erfahrung in der Crémant-Herstellung. 😊🌟

Durch die gezielte Auswahl der Pinot Noirs und der Verarbeitung als Blanc de Noir zu einer perfekten Komposition vermählt, sowie einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten auf der Hefe, entstand diese unvergleichliche Cuvée. 😀🥂
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Was da schlummert, wird wirklich super. Die Herstellung der 2025er Grundweine für unsere Crémants macht einfach richtig viel Spaß. 😀👍
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Zwei unterschiedliche Gesteinsformationen prägen unseren Blanc de Blancs besonders: Keuper in der Gegend um Schengen und Muschelkalk im Kanton Grevenmacher. Eine wirklich einmalige Mischung. 😊👏

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Die ersten Tage des neuen Jahres lassen wir noch etwas lockerer angehen. Für einen kleinen Austausch im Weinkeller ist da immer Zeit. ☺️👏
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Es gibt eigentlich gar keinen Grund, das Neue Jahr nicht genauso genussvoll zu beginnen, wie das alte aufgehört hat. ☺️🥂
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